오뚜기와 타바스코 팝업 현장. (사진=오뚜기)
[뉴스토마토 이수정 기자] 오뚜기는 타바스코 브랜드가 오이스터바 'oyoyoy'(오이오이오이)와 광장시장에서 팝업 스토어를 운영한다고 30일 밝혔습니다.
'oyoyoy'는 런던 버로우 마켓의 자유롭고 활기찬 분위기에서 영감을 받은 오이스터바입니다. 이번 협업에서는 겨울 제철 굴과 타바스코 브랜드의 4가지 핫소스(할라피뇨 핫소스·고추장 핫소스·오리지널 핫소스·스콜피온 소스)를 활용한 '매콤한 굴 페어링' 메뉴를 선보입니다.
메뉴 구성은 굴의 종류와 특성에 맞춰 기획됐습니다. 묵직한 식감의 바위굴에는 '할라피뇨 핫소스’'를 곁들여 톡 쏘는 매콤함을 더했으며, 단맛이 특징인 고흥굴에는 '고추장 핫소스'를 조합해 한국적인 감칠맛을 강조했습니다. 해당 행사는 오는 3월 2일까지 서울 종로구 광장시장 내 oyoyoy 팝업 매장에서 진행됩니다.
오뚜기 관계자는 "이번 광장시장 팝업은 보다 많은 소비자가 일상 속에서 타바스코 브랜드를 경험할 수 있도록 기획되었습니다"라며 "제철 굴과 다양한 타바스코 소스의 페어링을 통해 브랜드의 또 다른 매력을 발견하시길 기대합니다"라고 말했습니다.
이수정 기자 lsj5986@etomato.com
이 기사는 뉴스토마토 보도준칙 및 윤리강령에 따라 강영관 산업2부장이 최종 확인·수정했습니다.
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