앵커초대석
진행: 권미란 앵커
출연: 송치호 연구원(이베스트투자증권)
▶ 돈 벌고 싶은 이들을 위한 셰프의 조언
· 셰프가 된 계기, 새로운 도전 그리고 좋아하는 일
· 맛집거리를 핵심 컨텐츠로 활용한 복합쇼핑몰 출점 예상
· 저가 레스토랑, 일본 외식산업에서 주목해야 할 영역
· 향후 국내 다양한 저가 레스토랑 탄생 기대
· 소주칵테일 시장, 맥주/막걸리/리큐르 시장까지 확대
· 소주칵테일 시장의 선주두자·주정기업 추천
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