[뉴스토마토 김수경기자] 롯데마트가 창립 17주년을 맞아 '품질 혁신' 경영을 선포했다.
롯데마트는 품질을 강화하고 먹거리 안전성을 확보한 신선식품을 중점적으로 선보여 고객 만족도를 높이겠다고 24일 밝혔다. 품질의 차별성을 극대화하겠다는 전략이다.
이를위해 산지 구매 단계에서부터 기준을 높여 보다 우수한 품질의 상품을 확보하고 선행적인 관리에 나설 예정이다.
우수 농가와의 산지 직거래 및 계약재배를 확대해 사전 물량을 안정적으로 확보하는 한편, 생산 주기에 맞춘 산지 관리 등 생산 과정에 적극 관여한 상위 품질의 상품들을 선보인다.
과일의 당도 선별 작업도 한층 강화한다. 사과, 수박, 참외 외에도 감귤, 메론 등으로 당도선별 과일 품목을 늘려 전체 과일 중 당도선별 과일 운영 비중을 기존 26%에서 57%로 확대한다.
또한 상품 이력 정보를 제공하는 '생산자 표시', '생산 이력 QR코드'를 부착한 품목도 확대 운영한다.
매장에서는 고객이 보다 신선한 상품을 구매할 수 있도록 선도관리를 철저히 한다는 방침이다. 매장 내 채소, 과일, 축산, 수산 등 상품별 진열 기간을 기존 운영 시 보다 평균 1~2일 이상으로 축소한다.
이와함께 창립기념 행사로 오는 26일부터 내달 1일까지 신선식품을 저렴하게 선보인다.
'담양 고당도 딸기(500g·1팩)'를 전점 5000개 한정으로 6900원에, '고당도 친환경 王 사과(5~7입·1봉)'도 200톤 물량을 확보해 9900원에 판매한다.
닭고기 전문업체인
하림(136480)과 손잡고 지리산 전용 농장에서 무항생제 사료로 사육 및 관리한 '토종닭'을 차별화 상품으로 선보인다.
'생산자 실명제'를 도입한 '하림 무항생제 지리산 홍삼 토종닭'을 일반 상품의 가격 수준인 7500원에 판매하며 물량도 평소보다 5배 가량 많은 총 7만 수를 선보인다.
충북 영동, 충남 청양 등지에서 무농약 농법으로 재배한 '친환경 표고버섯(2팩)'도 30톤 가량 준비해 시세 보다 20% 저렴한 3480원에 판매한다.
남창희 롯데마트 마케팅 본부장은 "최근 안전 먹거리에 대한 고객 니즈가 높아지고 있는 만큼 신선식품 품질 혁신을 통해 고객 만족을 높이는데 집중할 계획"이라며 "이번 창립행사 역시 가격 경쟁력은 기본이고 품질 차별화로 소비자가 두 마리 토끼를 잡을 수 있도록 철저히 준비했다"고 말했다.
◇(사진제공=롯데마트)
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