핀란드 닭고기, 한국 시장 도전장…'친환경' 차별화

친환경 방목 환경서 사육…무항생제 특징닭발·날개·다리살 등 B2B 식자재 시장 공략

7일 오전 서울 중구 롯데호텔서울에서 팀요스 니니오스 핀란드 중앙농업생산자 및 산림소유자 연합 수출 디렉터가 핀란드 친환경 닭고기 '노포'에 대해 설명하고 있다. (사진=유승호 기자)

 

[뉴스토마토 유승호 기자] 핀란드산 친환경 닭고기 노포(NOPO)가 한국 B2B 시장에 도전장을 냈다.

 

주한핀란드무역대표부에 따르면 7일 오전 서울 중구 롯데호텔서울에서 기자간담회를 열고 친환경 닭고기 노포를 한국 시장에 공식 론칭했다. 이날 간담회에는 야나 후수-칼리오 핀란드 농림부 사무 차관 요하니 부엔또 주한핀란드대사관 농업·식품 참사관, 팀요스 니니오스 핀란드 중앙농업생산자 및 산림소유자 연합 수출 디렉터 등 20여명이 참석했다.

 

노포는 핀란드 프리미엄 닭고기다. ‘문제없음’이라는 뜻의 영어 ‘노 프러블럼’과 ‘핀란드에서 온 북유럽 가금류’라는 철자와 의미를 가져와 브랜드를 만들었다. 핀란드의 우수한 친환경 방목 환경에서 사육한 닭으로 생산한 것이 특징이다.

 

주한핀란드무역대표부에 따르면 2020년 기준 살모넬라균 감염증 발생률은 0.025%다. 국가 차원의 사육 인프라 조성, 사육장 수시 방역 작업 덕이다. 또 현재 95% 이상의 목장이 유럽 연합에서 인증받은 가금류 전용 동물 복지 프로그램을 도입해 운영하고 있다.

 

니니오스 수출 디렉터는 “육류의 안전성을 보장하기 위해 원산지를 추적하고 있고 항생제의 사용을 최소화하고 있다. 또 전체 생산에서 살모넬라가 발견되지 않도록 엄격하게 관리하고 있다”며 “특히 항생제 사용을 최소화하고 살모넬라 균이 전혀 검출되지 않도록 까다롭게 관리를 하는 것은 전세계적으로 봤을 때 아주 높은 수준”이라고 설명했다.

 

7일 오전 서울 중구 롯데호텔서울에서 야나 후수-칼리오 핀란드 농림부 사무 차관이 환영사를 하고 있다. (사진=주한핀란드무역대표부)

 

주한핀란드무역대표부는 닭 날개, 닭발 부위를 시작으로 다리살, 가슴살 등 다양한 부위를 한국 B2B 식자재 시장에서 판매할 계획이다. 제품 수출은 핀란드 식품 기업인 아트리아(Atria Oyj)와 에이치케이 스캔(HKScan)이 담당한다.

 

Atria Oyj는 핀란드의 농장주들이 1903년 설립한 협동조합이다. 현대식 도축 시설 구축, 태양열 발전 시스템 공장 등 최첨단 기술을 기반으로 닭고기 제품을 시장에 선보이고 있다. 특히 1억5500만 유로에 달하는 투자금을 활용해 오는 2024년에 신규 닭고기 공장도 오픈한다. 신규 공장에는 도계 공정, 부위별 손질 공정, 포장 공정 등이 들어선다. HKScan은 축산업자들이 손잡고 1913년부터 핀란드 남서부 청정지역에서 기른 가축으로 생산한 육가공 제품을 시장에 공급하고 있다.

 

세포 펠리카 아트리아 수출 매니저는 “(한국에)돼지고기 수출을 1990년대부터 시작을 했고 수익 기준으로 (한국은) 가장 최대의 수출 시장”이라면서 “닭고기 처리 공장 신규 투자와 함께 한국 시장에서의 핀란드 닭고기 사업을 더욱 더 키워 나가기 위한 노력을 할 것”이라고 말했다.

 

이처럼 핀란드가 한국의 닭고기 시장에 도전장을 낸 건 닭고기 수요가 꾸준히 증가하는 시장이기 때문이다. 농촌진흥청에 따르면 2020년 기준 국내 1인당 닭고기 연간 소비량은 15.76kg으로 나타났다. 2000년 6.9kg 수준이었던 것과 비교하면 20년새 닭고기 소비량이 2배 이상 늘어난 것이다.

 

닭고기 수입량이 늘어나고 있는 현상도 해외 닭고기 업체에게 긍정적인 신호로 작용했다. 한국농촌경제연구원에 따르면 올해 1분기 닭고기 수입량은 3만8000톤으로 평년(2017년~2021년) 동기(3만3900만톤) 대비 13.3% 증가했다. 

 

펠리카 아트리아 수출 매니저는 “한국은 아트리아의 가장 큰 수출 시장이고 지금까지 사업을 해오면서 좋은 경험을 가지고 있고 신뢰도도 높다”면서 “한국 소비자는 동물복지, 식품안전, 위생 등 동일한 가치관을 가지고 있어서 한국 시장 진출을 선택했다”고 밝혔다.

 

유승호 기자 [e-mail]

이 기사는 뉴스토마토 보도준칙 및 윤리강령에 따라 김기성 편집국장이 최종 확인·수정했습니다.