[뉴스토마토 김유연 기자] 갤러리아 고메이494는 별도의 손질 없이 전자레인지 등으로 간편하게 조리할 수 있는 ‘고메이494 생선구이 HMR (가정간편식)’을 출시 했다고 20일 밝혔다.
갤러리아 프리미엄 식품 브랜드 고메이494는 생선구이 HMR 제품으로 ▲갈치구이 ▲삼치구이 ▲메로구이 ▲고등어구이 등 총 4종을 선보인다.
국립수산과학원 특허를 받은 염지 기술로 비린내를 제거했으며 과열증기 방식의 특수 제작된 오븐으로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받은 시설에서 엄격하고 철저한 품질관리 시스템을 통해 위생적으로 제조됐으며 포장 용기는 특수 알루미늄 재질로 돼있어 용기째로 전자레인지, 오븐, 직화 사용이 가능하다.
압구정동에 위치한 ▲명품관을 비롯하여 ▲타임월드 ▲센터시티 ▲진주점 등 갤러리아백화점 전 지점 식품관에서 만나볼 수 있다.
김유연 기자 9088yy@etomato.com
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