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비비고, 영국 왕립 V&A 박물관에서 비빔밥 시연
2012-07-31 14:56:42 2012-07-31 14:57:49
[뉴스토마토 최승근기자] CJ푸드빌이 운영하는 비비고는 지난 30일 저녁(현지시각) 런던 V&A(빅토리아 앤 알버트) 박물관에서 런던올림픽조직위원장인 세바스찬 코 남작을 비롯한 300여명의 VIP를 초청해 비비고 한식 만찬을 선보였다고 31일 밝혔다.
 
V&A 박물관은 영국 왕립박물관으로 장식미술 공예 분야에서 독보적인 위치를 차지하며 세계적으로도 규모와 명성을 자랑하는 곳이다.
 
이날 행사에서는 강레오 비비고 런던점 총괄셰프와 김소희 셰프가 비비고 영국 런던점에서 특별히 개발한 한식 4코스 메뉴인 잣카푸치노, 문어샐러드, 비빔밥&갈비찜반상, 호떡&소르베를 선보였다.
 
행사는 밤 12시 자정이 돼서야 끝났지만 거의 모든 VIP들이 자리를 떠나지 않고 한국의 맛을 음미하는 시간을 가졌다.
 
이번 행사는 문화체육관광부 주최로 해외문화홍보원과 주영한국문화원이 주관, 런던에서 열리는 100일간의 한국문화 축제인 '오색찬란, 한국의 색을 입히다' 행사의 하나로 열렸으며 '단청'을 주제로 이상봉 디자이너의 패션쇼도 함께 진행됐다.
 

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