파리바게뜨, 캄보디아에 첫 매장 오픈…동남아 시장 공략 속도

조인트벤처 방식으로 진출…수도 프놈펜 최대 상업지역 ‘벙깽꽁’에 개점

파리바게뜨 캄보디아 1호점인 벙깽꽁점 외관. 사진/SPC그룹

 

[뉴스토마토 유승호 기자] 파리바게뜨가 캄보디아에 첫 매장을 내고 동남아 시장 공략에 속도를 낸다.

 

SPC그룹은 캄보디아의 수도 프놈펜에 현지 파트너사인 HSC그룹과 함께 파리바게뜨 캄보디아 1호점인 ‘벙깽꽁점’을 오픈했다고 9일 밝혔다.

 

캄보디아는 파리바게뜨의 여섯 번째 해외진출국이다. 글로벌 사업 시작 이래 조인트벤처 방식으로 문을 여는 첫 매장이다.

 

파리바게뜨 벙깽꽁점은 수도 프놈펜의 최대 상업지역 ‘벙깽꽁’에 390㎡ 규모의 3층 단독 건물로 자리 잡았다. 오픈 키친과 70여석의 좌석이 위치한 1층과 2층은 층고가 높을 때 중간층을 만들어 아래층을 조망할 수 있도록 한 멘자닌 구조로 공간감을 극대화했다. 이어 벽면을 통유리로 설계해 유럽식 정원의 온실 같은 아늑한 분위기를 자아냈다. 3층에는 직원들을 위한 휴식공간 및 사무실이 위치해있다.

 

파리바게뜨는 캄보디아의 가족 중심적인 문화와 카페 문화에 익숙한 젊은 소비층을 고려해 쉬어갈 수 있는 베이커리 카페 콘셉트를 적용하고 유럽풍 빵과 어울리는 브런치 메뉴를 강화하는 등 현지화 전략을 펼칠 예정이다. 또 매장을 방문하는 고객과 직원의 안전과 코로나19 확산 예방을 위해 수시로 매장 내 방역을 진행하고 테이크 아웃과 배달 서비스도 강화한다.

 

SPC그룹 관계자는 “최근 한국을 방문한 말레이시아 수석장관을 만나 현지 할랄 인증 생산공장 건립 추진을 협의하고 동남아 최대 시장인 인도네시아 진출도 검토하는 등 동남아 사업 확대에 본격적으로 나서고 있다”며 “향후 중동 시장까지 진출할 예정”이라고 말했다.

 

한편 그동안 미국, 프랑스, 중국, 싱가포르 등 주요 글로벌 시장에 직접 진출해 브랜드 인지도와 경쟁력을 높여온 파리바게뜨는 캄보디아를 시작으로 조인트벤처, 마스터프랜차이즈 등으로 전략을 다각화할 예정이다.

 

유승호 기자 [e-mail]

 

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