내년 하반기부터 서울 시내 대형마트와 백화점 모든 축산 코너에서 목장갑이 사라진다.
서울시는 시내 대형 유통업체 88개 지점 축산물 코너에서 목장갑 대신 라텍스 등 일회용 위생장갑을 사용하는 '대형유통업체 목장갑 치우기 프로젝트'를 시행한다고 24일 밝혔다.
전국에서 처음으로 시행되는 이번 프로젝트는 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 코스트코, 농협하나로클럽 등 11개 대형 유통업체를 대상으로 진행된다.
올해 이마트 성수점, 홈플러스 월드컵점, 코스트코 양재점, 현대백화점 디큐브시티점, AK플라자 구로본점 등 23개 지점에서 시범 시행, 내년 하반기 서울지역 모든 지점으로 확대한다.
목장갑은 대부분 공업용으로 제작, 미세한 섬유 틈 사이로 축산물의 피 등 오염물질이 스며들기 쉽고 수시로 교체하지 않아 위생상 문제점이 지속적으로 제기됐다.
실제 서울시보건환경연구원이 지난 2010년 식육판매업소에서 사용 중인 65개 목장갑을 검사한 결과 이 중 12개가 일반세균 수 권장기준을 초과한 것으로 나타났다.
시는 이밖에도 대형 유통업체와 협의를 통해 '축산물 위생관리법'보다 강화된 자체 위생관리기준을 마련하고 식품안전상 위해 우려가 있는 제품을 즉시 폐기하기로 합의했다.
김창보 시민건강국장은 "그동안 축산물 작업자들이 비용과 착용감 등을 이유로 위생장갑보다 목장갑을 선호해 추진이 어려웠다"며 "안전한 먹거리 확보에 대형 유통업체들이 동의한 만큼 재래시장과 가공업체도 따라올 것으로 예상한다"고 말했다.
24일 서울의 한 대형 유통매장 축산 코너직원이 위생장갑을 착용하고 있다. 사진/서울시
박용준 기자 yjunsay@etomato.com