[뉴스토마토 최용민 기자] 서울우유협동조합은 ‘할매입맛’ 2탄으로 고소한 맛의 ‘귀리우유’를 출시했다고 13일 밝혔다.
‘귀리우유’는 서울우유가 선보이는 두번째 곡물우유다. 병아리콩, 퀴노아, 율무등 6가지 곡물과 3가지 견과를 담았다. 평소 우유를 소화하지 못하는 현대인들을 위해 신선한 국산 원유를 유당 분해해 만든 제품이다. 소화흡수를 도울 뿐 아니라 우유 본연의 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 장 건강에 도움을 주는 프리바이오틱 식이섬유가 1만1000mg 함유돼 있어 변비개선에도 효과적이다.
귀리는 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나다. 식이섬유와 단백질, 필수 아미노산 등 각종 영양성분이 풍부한 곡물로 잘 알려져 있다. 패키지는 ‘흑임자우유’와 연계성을 느낄 수 있도록 했고 귀리를 연상시키는 도형과 색상을 사용했다. 캡이 있는 750mL 대용량 패키지를 적용했다.
맹진아 서울우유협동조합 우유연구팀장은 “최근 향토적인 이미지의 전통 식재료들이 일명 '할매입맛'이라는 신조어로 통하며 젊은 소비층에서 인기가 높아짐에 따라 이번 신제품을 출시하게 됐다”고 말했다.
최용민 기자 yongmin03@etomato.com
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