[뉴스토마토 정해훈기자]
롯데푸드(002270)는 '라베스트 마카롱 아이스크림'을 출시했다고 16일 밝혔다.
마카롱 아이스크림은 프랑스 전통 과자인 마카롱 사이에 아이스크림을 넣은 고급 디저트 아이스크림이다.
또한 마카롱은 계란 흰자, 아몬드, 설탕 등으로 만든 고급 쿠키로, 보통 바삭한 마카롱 비스킷 2장 사이에 가나슈, 버터크림, 잼 등을 발라먹는다.
롯데푸드의 마카롱은 프랑스 유명 제과학교 출신 전문 파티셰가 전통 방식으로 만든 것이 특징이다.
마카롱 사이에는 프리미엄 아이스크림 라베스트를 두툼하게 넣어 부드럽고 고급스러운 풍미를 더했다.
이번 제품은 초코와 스트로베리 등 2가지로 구성되며, 가격은 2500원이다.
세븐일레븐에서 구매할 수 있으며, 점차 판매처를 확대해 나갈 예정이다.
롯데푸드 관계자는 "아이스크림 퐁듀에 이어 고급 디저트인 마카롱으로 업계 트렌드를 선도하고 있다"며 "최고급 품질을 갖춘 디저트를 합리적 가격으로 출시해 소비자에게 즐거움을 줄 것"이라고 말했다.
◇'라베스트 마카롱 아이스크림' 제품 이미지. (사진제공=롯데푸드)
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