[뉴스토마토 정헌철기자] 전국 막걸리제조사 120여 업체와 막걸리 산업 및 문화 관련 30여 단체가 가입된 조직을 기반으로 국내 최대의 막걸리협회가 결성됐다.
막걸리협회 추진위원회(위원장 (주)우리술 박성기 대표)는 19일 서울 서초구 양재동 aT화훼공판장에서 '막걸리협회' 창립총회를 개최했다고 20일 밝혔다.
막걸리협회는 2010년도에 설립된 한국막걸리진흥협회가 전신으로 전국의 크고 작은 막걸리 제조장들을 중심으로 조직됐다.
막걸리와 전통주 교육기관, 막걸리판매점 연합회, 농촌진흥청과 농업기술원의 막걸리 연구개발 전문가 등이 분과위원회 조직으로 합류해 향후 막걸리 산업의 선진화를 위한 다양한 사업을 진행할 예정이다.
이날 창립총회에서는 박성기 (주)우리술 대표를 초대 회장으로 선출했다.
박성기 회장은 "지난 2009년 막걸리 열풍이 시작된 이후 작년들어 다소 침체된 모습을 보이고 있으나 우리 업계에서는 침체가 아닌 더 큰 산업으로 발전하기 위해 거쳐가야 하는 하나의 과정으로 인식하고 있다"며 "업계 관계자들의 자발적인 협력과 노력만이 현 상황을 극복할 수 있는 길이다"라고 의지를 다졌다.
막걸리협회는 향후 막걸리 시장에 활력을 불어 일으킬 수 있는 소비자 품평회, 막걸리 공동 레시피 개발, 막걸리 유네스코 문화유산 등재, 제품의 다양화, 고급화, 안정적 유통망 구축, 타 주종 대비 경쟁력 강화 위한 R&D 지원, 수출 판로 확대, 지역 양조장별 지역 역사와 문화가 결부된 스토리 개발 등 다양한 사업을 추진할 계획이다.
◇(사진제공=막걸리협회)
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