[뉴스토마토 이광표기자] 이디야커피는 시즌한정 디저트 메뉴로 '스노우 쿠키슈'를 선보인다고 9일 밝혔다.
스노우 쿠키슈는 베이커리의 일종인 '슈(Choux)'로, 부드러운 슈에 고소한 쿠키 크럼블을 입혀 바삭함을 더했으며 쿠키슈 위에는 슈가파우더를 뿌려 마무리해 마치 눈이 내린 듯한 모습을 연상시킨다. 또한 슈 안에 부드럽고 차가운 크림이 듬뿍 들어가 있어 한 입 베어 물면 달콤함과 시원함을 느낄 수 있는, 여름 시즌에 잘 어울리는 메뉴다.
스노우 쿠키슈의 가격은 1800원으로 합리적인 가격으로 즐길 수 있다.
이디야커피의 스노우 쿠키슈를 맛있게 즐길 수 있는 방법은 다양하다. 상온에 살짝 녹이면 슈 안의 크림의 풍미가 배가 돼 더욱 부드럽게 즐길 수 있다. 냉동실에 넣어두고 크림을 차갑게 얼려 먹으면 아이스크림 대용으로도 손색이 없는 시원한 디저트가 된다.
이디야커피 관계자는 "여름철 아이스 아메리카노와 가볍게 즐길 수 있는 시원한 디저트로 스노우 쿠키슈를 개발했다"며 "앞으로도 합리적인 가격에 최고 품질의 디저트와 베이커리 개발을 위해 노력할 것"이라고 말했다.
이광표 기자 pyoyo81@etomato.com
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