CJ프레시안, '요리하는 마파람' 출시

[뉴스토마토 김민지기자] 

 

CJ프레시안이 기존 요리용 맛살보다 연육 함량을 크게 높인 프리미엄 급 맛살 신제품 '요리하는 마파람'을 출시했다고 19일 밝혔다.

 

'요리하는 마파람'은 일반 요리용 맛살에 비해 연육함량(명태, 실꼬리돔)을 10% 이상 높여 뛰어난 식감이 특징이다.

 

또 75%에 달하는 높은 연육함량으로 생으로 그냥 즐겨도 좋고, 김밥용 김 규격에 맞춰 출시돼 요리용 재료로도 활용성이 높다는 게 회사 측의 설명이다.

 

맛살 5개 들이 포장(190g) 제품으로, 가격은 대형마트 기준 1980원이다.

 

이호필 CJ제일제당 맛살 브랜드담당 대리는 "CJ의 수산 전문 연구팀의 기술력과 삼호의 맛살 생산 노하우를 통해 연육공급부터 맛살 제조과정 전체의 효율적 운영이 가능했다"고 전했다.

 

뉴스토마토 김민지 기자 [e-mail]

 

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