대상(001680) 청정원은 순창고추장의 주 원료였던 쌀을 현미로 전격 교체한 '청정원순창 100% 현미 태양초고추장'을 출시했다고 19일 밝혔다.
◇청정원순창 100% 현미 태양초고추장.(사진제공=대상)
해당제품은 순창고추장 전체 매출의 60% 이상을 차지하는 주력 품목으로 매운맛 강도에 따라 '불타는 매운', '매운', '찰고추장', '덜 매운'으로 4개 제품으로 구성됐다.
단순한 라인업 보강을 위한 신제품 출시가 아니라 주력 제품의 원료 자체를 바꿨다는 점에서 의미가 있다는 설명이다.
최광회 대상 장류 담당 상무는 "장류의 단점으로 지적됐던 나트륨을 현미가 배출시켜 준다"고 설명했다.
청정원은 순차적으로 순창고추장 전 라인에 현미를 적용할 계획이다.
남두현 기자 whz33@etomato.com
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