배하준 오비맥주 대표가 12일 오전 서울 서초구 세빛섬 플로팅아일랜드에서 '올 뉴 카스'를 선보이고 있다. 사진/오비맥주
[뉴스토마토 유승호 기자] 오비맥주가 기존 카스 맥주를 올 뉴 카스로 바꾸고 맥주 시장 공략에 나선다.
오비맥주는 12일 오전 서울시 서초구 세빛섬 플로팅아일랜드에서 기자간담회를 열고 ‘올 뉴 카스’를 공개했다. 디자인뿐만 아니라 원재료, 공법 등 맥주 제품을 구성하는 다양한 요소에 혁신적인 변화를 준 것이 특징이다.
오비맥주에 따르면 이번 신제품 올 뉴 카스는 카스의 시그니처 레시피를 유지하는 동시에 소비자 트렌드를 반영했다. 우선 최상급의 정제 홉과 최적의 맥아 비율을 통해 가장 생생하고 깔끔한 맛을 구현했다.
또한 카스의 콜드 브루 제조 공정을 통해 0도씨에서 72시간의 저온 숙성을 통한 품질 안정화 과정을 거쳤다. 이를 통해 양조장에서 갓 생산된 듯 한 신선한 맛을 제공할 수 있다는 게 오비맥주의 설명이다.
변온 잉크를 활용한 쿨 타이머도 카스가 소비자 만족을 위해 새롭게 선보이는 혁신 중 하나다. 맥주를 가장 맛있게 즐길 수 있는 온도가 되면 육각형 모양 온도센서가 밝은 파란색으로 변하며 하얀 눈꽃 송이 모양이 나타난다. 이와 동시에 '프레시' 문구가 밝은 파란색으로 바뀐다.
이와 함께 올 뉴 카스는 기존 갈색병 대신 투명병으로 생산된다. 이어 카스 '블루라벨'은 좀 더 간결하고 과감한 이미지로 변경됐다. 오늘날의 소비자들이 추구하는 심플함과 투명성을 표현함과 동시에 이를 통해 소비자들이 시각적으로도 생생하게 카스의 청량감과 신선함을 확인할 수 있도록 한 것이다.
올 뉴 카스는 이달 말부터 서울과 수도권 지역에서 판매를 시작하고 내달 중순부터 전국으로 확대될 예정이다.
배하준 오비맥주 대표는 “올 뉴 카스는 1위 자리에 안주하지 않고 지속적인 혁신을 통해 완벽을 추구하는 오비맥주의 의지와 자신감의 표현”이라며 “앞으로도 오비맥주와 카스 브랜드는 빠르게 변하는 소비자 트렌드와 요구를 만족시킬 수 있도록 끊임없이 노력할 것”이라고 말했다.
유승호 기자 peter@etomato.com
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