[뉴스토마토 이광표 기자]
샘표(007540)는 요리에 칼칼한 맛을 더해주는 요리에센스 '연두 청양초' 신제품을 출시했다고 17일 밝혔다.
신제품은 청양고추를 우려낸 칼칼한 매운맛이 요리의 깔끔하고 시원한 맛을 살린다. 생강, 양파 등 국산 채소에 콩 발효액을 더해 요리의 맛을 한층 깊고 진하게 해준다. 자연 재료 본연의 맛을 살리는 연두 제품의 특성을 고스란히 반영해 요리의 색이나 재료의 맛을 해치지 않으면서 깔끔하게 매운맛을 살릴 수 있도록 했다.
액상 타입으로 조개탕, 북어콩나물국 등 칼칼한 맛이 필요한 맑은 국물요리에 사용하면 맛과 요리의 미관 등 전체적인 완성도를 높일 수 있다. 또한 기호에 따라 양을 조절할 수 있어 누구나 쉽고 부담 없이 요리를 즐길 수 있다.
'연두 청양초'는 275ml 한 병에 6400원(소비자가 기준)이다. 가까운 대형마트나 백화점 등에서 구입할 수 있다.
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연두 청양초. 사진/샘표
이광표 기자 pyoyo81@etomato.com