[뉴스토마토 최승근기자] 크라운베이커리는 식용꽃으로 직접 디자인하는 '아트케익플라워(ART CAKE FLOWER)'를 출시했다고 7일 밝혔다.
'아트케익플라워'는 상자 안에 달콤한 생크림이 발라져 있는 케이크 시트, 생크림 주머니, 식용꽃 3종(비올라, 팬지, 금어초)이 들어있는 토핑상자가 별도로 포장돼 있어, 꽃으로 토핑한 케이크를 간편하게 완성할 수 있다.
이 제품은 꽃으로 원하는 모양을 직접 디자인해 사랑하는 마음을 표현할 수 있는 나만의 선물용 케이크를 만들 수 있다는 게 특징이다.
케이크 시트와 별도로 포장된 토핑물인 식용꽃 3종(비올라, 팬지, 금어초)은 비타민, 아미노산, 미네랄 등이 풍부할 뿐 아니라, 꽃잎의 색과 은은한 향기가 입맛을 돋우는 효과까지 있어 최근 각종 요리재료로 각광받고 있다.
'아트케익플라워'는 사계절에 맞게 시즌별로 식용꽃의 종류를 변경해 계속 출시될 예정이다.