태국 방콕 중심가 쇼핑몰 센트럴 라마 나인에 들어선 맘스터치 태국 1호점. (사진=맘스터치앤컴퍼니)
[뉴스토마토 유승호 기자] 맘스터치가 태국 외식 시장에 본격적으로 진출했다.
맘스터치앤컴퍼니는 태국 방콕의 대형 쇼핑몰에 아세안·중동 시장 개척의 마중물 역할을 할 ‘맘스터치 태국 1호점’을 오픈했다고 31일 밝혔다. 지난 4월 태국 RS 그룹의 오너가 이사회로 있는 맘스터치 태국과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결한지 6개월만이다.
맘스터치 태국 1호점은 방콕 중심가에 위치한 대형 쇼핑몰 센트럴 라마 나인에 약 70㎡ 규모로 마련됐다. 오피스 상권과 상업 지역, 호텔 등이 밀집된 지역이자 지하철역과 연결돼 일평균 유동인구는 7만5000여명에 달한다.
주력 메뉴는 싸이버거와 맘스양념치킨이다. 태국 소비자들이 닭고기를 선호하는 점을 고려해 메뉴를 엄선했고 제품의 맛을 결정하는 시즈닝, 소스류는 한국에서 직접 공수해 맛과 품질을 그대로 구현하는데 힘썼다는 게 맘스터치의 설명이다. 향후 맘스터치는 메뉴와 서비스를 현지 시장에 맞게 업그레이드 해 태국에서의 인지도와 영향력을 확대해 나갈 계획이다.
맘스터치 관계자는 “방콕이 팬데믹의 충격을 이겨내고 아시아 대표 여행지의 위상을 회복하고 있는 시기에 맞춰, 유동인구가 많은 대형 쇼핑몰에 태국 1호점을 오픈하게 됐다”며 “맘스터치와 맘스터치 태국 두 기업이 6개월 간 서울과 방콕을 오가며 야심차게 준비했다”고 말했다.
한편 맘스터치는 지난해 버거 본토 시장인 미국에 마스터 프랜차이즈로 진출해 현재 캘리포니아 지역에 2개 매장을 운영 중이며 오는 2025년까지 미국 내 100개 점 오픈을 목표로 박차를 가하고 있다. 이번 태국 1호점을 시작으로 순차적으로 태국 내 최대 번화가인 아이콘 시암 등 태국 중심 상권에 매장을 확장해 나갈 예정이며 태국을 아세안 지역 진출의 교두보로 삼아 해외 진출 범위를 확대해 나갈 계획이다.
유승호 기자 peter@etomato.com