전체 기자
닫기
고경록

[합정14] 정통을 찾아서…

스파카 나폴리 / 고씨네카레

2018-08-23 11:34

조회수 : 1,469

크게 작게
URL 프린트 페이스북
스파카 나폴리의 루꼴라 피자 사진/고경록
 
합정 카페거리에 있는 스파카 나폴리를 방문했다.
 
스파카 나폴리는 100% 참나무 장작으로 정통 나폴리 피자를 구워내는 화덕피자 전문점이다.
 
스파카 나폴리의 이영우 대표는 지난 2015년 이탈리아 현지 나폴리피자 챔피언십에서 우승도 했었다고 한다.
 
스파카 나폴리의 루꼴라 피자와 자몽에이드 사진/고경록
 
루꼴라 피자와 자몽에이드를 주문했다. 가격은 각각 2만3000원과 5000원.
 
루꼴라 피자는 산 마르자노 토마토 베이스에 모짜렐라 치즈, 파르미자노 치즈, 엑스트라 버진 올리브 오일, 루꼴라 등이 토핑된 것이다.
 
이색적인 경력에 비해 특색 있는 맛을 느끼지 못했는데, 후기들을 보니 이영우 대표가 가게에 있는 날과 그렇지 않은 날의 맛 차이가 있는 듯 했다.
 
고씨네카레의 후랑크 소시지 토핑을 얹은 진한 소고기 카레 사진/고경록
 
고씨네카레는 정통 일본식 카레를 베이스로 우리나라 사람들의 입맛에 맞춘 프랜차이즈 카레 전문점이다.
 
합정 딜라이트스퀘어 1층에도 매장이 있어 방문했다.
 
고씨네카레는 주문방법이 조금 복잡하다.
 
먼저 진한 카레와 연한 카레 2가지 중 카레 종류를 선택하고, 맵기를 결정한다.
 
다음으로 메인 카레 메뉴를 고르고, 취향에 따라 토핑을 추가하면 된다.
 
이 날 주문한 메뉴는 진한 소고기 카레(7500원)에 후랑크 소시지(2500원)를 토핑했다.
  • 고경록

  • 뉴스카페
  • email