[뉴스토마토 정해훈기자] 교촌에프앤비의 이탈리안 레스토랑 브랜드 치폴라로쏘는 오는 22일부터 내년 2월28일까지 겨울 메뉴 프로모션을 진행한다고 19일 밝혔다.
치폴라로쏘의 이번 겨울 메뉴는 '쉐프-메이드 애플 피자(Chef-made Apple Pizza)', '오이스터 & 오일 파스타(Oyster & Oil Pasta)', '한 마리 통오징어 파스타(Roasted Whole Squid Pasta)', '블루베리 스노잉 피자(Blueberry Snowing Pizza)' 등으로 구성된다.
'쉐프-메이드 애플 피자'는 직접 반죽한 생지 도우에 사과를 올려 구운 피자며, '오이스터 & 오일 파스타'는 굴을 넣어 오일 베이스로 볶은 담백한 맛의 파스타 메뉴다.
또한 '한 마리 통오징어 파스타'는 오징어 한 마리를 통째로 구운 후 파스타와 곁들여 시각적인 즐거움까지 더했고, '블루베리 스노잉 피자'는 생지 도우 위에 블루베리를 듬뿍 올려 구운 피자다.
이번 프로모션은 이달 22일부터 1월5일까지 겨울 메뉴와 치폴라로쏘의 대표 메뉴를 함께 구성해 와인 2잔과 세트로 특별 판매하고, 1월5일부터 2월28일까지 겨울 메뉴 주문 시 아메리카노 1잔을 무료로 제공한다.
치폴라로쏘 관계자는 "사과, 굴, 오징어, 블루베리 등 겨울 제철 식재료를 활용한 메뉴 출시를 기념해 더 합리적으로 즐길 수 있는 프로모션을 기획했다"며 "앞으로 계절에 따른 메뉴를 정기적으로 선보일 예정"이라고 말했다.
◇치폴라로쏘 '한 마리 통오징어 파스타' 이미지. (사진제공=교촌에프앤비)