[뉴스토마토 최승근기자] CJ프레시안은 우리나라 특정 지역에서만 맛볼 수 있었던 다양한 면 요리를 '제일제면소 냉장면' 13종으로 선보인다고 11일 밝혔다.
'제일제면소 냉장면'은 면 장인이 직접 반죽하고 숙성해 면을 뽑아내는 방식을 그대로 적용했으며 냉면, 메밀면, 우동, 생면, 칼국수를 모두 냉장면으로 만들어 신선함을 더욱 살렸다.
특히 역사와 전통이 있는 면 요리를 알리고자 제일제면소 '골동면'과 '부산밀면'을 선보였다.
업계 최초로 출시된 골동면은 우리나라 궁중 전통 비빔면으로 간장소스와 겨자소스가 잘 어우러져 새콤하면서도 깔끔한 맛이 일품이다.
부산밀면은 이북 출신 피난민들이 구하기 힘든 메밀 대신 밀가루로 만든 면으로 부드럽고 쫄깃한 면발에 시원한 동치미 육수와 얼큰한 양념장이 특징이다.
최자은 CJ프레시안 마케팅 팀장은 "기존에 정체돼 있던 냉장면 시장에 더욱 새롭고 다양한 맛을 소개하고자 우리나라 지역별 대표 면 요리를 '제일제면소 냉장면'으로 선보이게 됐다"고 말했다.