황성주 박사 식물성 단백질. (사진=뉴트리원)
[뉴스토마토 유승호 기자] 뉴트리원이 소화가 쉬운 식물 유래 단백질 100%로 채운 ‘황성주 박사의 식물성 단백질’을 출시했다.
28일 뉴트리원에 따르면 이번 신제품은 23년간 생식을 연구해온 이롬 황성주 박사의 검증된 노하우가 담긴 고단백질 파우더 제품이다. 평소 우유나 단백질 식품을 먹고 난 후 불편감을 느꼈던 소비자를 위해 유당이 없는 100% 식물성 단백질 5종(분리대두, 완두, 쌀, 귀리, 밀)을 균형있게 배합했다.
또 중장년층 맞춤 영양 관리를 위해 면역증진, 항균, 항고혈압 관련 특허 원료를 사용했으며, 단백질 소화율 교정 아미노산 점수(PDCAAS)가 만점인 분리대두단백질을 사용해 편안한 소화를 돕는다.
뿐만 아니라 단백질의 품질과 영양가를 평가하는 ‘아미노산 스코어’ 점수가 100점 이상으로 식약의약품안전처 기준치의 124%를 충족했다. 동물성 성분을 일절 사용하지 않아 포화지방 및 콜레스테롤, 트랜스 지방에 대한 걱정 없이 건강하게 한끼 대용으로 즐길 수 있다.
체내에서 합성되지 않아 음식물로 섭취해야 하는 9가지 필수아미노산을 모두 갖췄으며, 단백질 외에도 칼슘, 마그네슘, 비타민B6, 아연을 더해 뼈, 근육 건강 및 에너지 생성, 정상적인 면역기능까지 한 번에 챙길 수 있다. 곡물맛으로 출시돼 담백하면서도 고소한 풍미를 가득 느낄 수 있으며 하루 한 포로 20g의 단백질을 섭취할 수 있다.
뉴트리원 관계자는 “기초 건강관리 및 근력 보충을 위한 단백질 제품을 찾는 중장년층의 수요가 크게 늘어남에 따라 국민의 건강을 책임져온 뉴트리원과 오랜 시간 생식 연구를 지속해온 황성주 박사가 함께하게 됐다”고 말했다.
유승호 기자 peter@etomato.com